Ресторан славится в городе авторской выпечкой, приготовленной по древнерусским мотивам (слово «рецептам» употреблять здесь не совсем правильно, так как у хозяина заведения достаточно своих конструктивных гастрономических идей) – например, различными кулебяками на четыре пласта. У гостей заведения есть возможность самостоятельно замесить тесто, вылепить и испечь крендели.