Кисель из брусники, клюквы и морошки по старинным рецептам готовили несколько дней, получая в результате даже не питье, а еду. Из напитков придавал силы квас из любимого овоща жителей Кенозерья – репы. А «капорский чай» из сушеного иван-чая здесь пили в большом количестве, ведь он и жажду утолял и лечил. Рецепты этих напитков сохранились и сегодня – в Кенозерье вас обязательно ими угостят.