История хутора Старозолотовского начинается с первого упоминания в Летописях зарубежных историков в 1593 году. Ранее хутор располагался на левом берегу реки Дон.

В 1884 году в связи с подтоплениями было решено старейшинами о переселении жителей на остров. В 1905 году жители хутора на сходе принимают решение о переносе населенного пункта на правую сторону реки Дон.С этого момента можно считать официальным годом рождения хутора.

В 60-е годы XX века институтом археологии Ростовского государственного университета были найдены останки стоянки древнего человека. Данная стоянка входит в древний комплекс европейской части и не имеет аналогов в Европе. Стоит отметить, что это единственное место на юге России, где человек появился более 150-200 тыс лет назад.

Официально в хуторе Старозолотовском сегодня проживают всего 44 человека, но слава о нём уже разлетелась по всему миру. Здесь открыли этнографический музей с декорациями к фильму «Тихий Дон», посадили уникальное для Ростовской области лавандовое поле, а сам хутор эксперты признали одним из 12 самых красивых в России.

Хутор Старозолотовский Константиновского района стал первым в Ростовской области населенным пунктом, который вошел в Ассоциацию «Самые красивые деревни и городки России».